Table des Matières
Le mojito est un cocktail rafraîchissant et fruité, idéal pour les beaux jours. Il est composé de rhum, de menthe, de lime, de sucre et de soda. Il existe plusieurs variantes du mojito, avec par exemple du gingembre, de la framboise ou du pamplemousse.
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 cl de rhum
- 1 citron vert
- 12 feuilles de menthe
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 32 cl de soda
Etapes de préparation
- Laver le citron vert et le couper en quartiers.
- Laver les feuilles de menthe et les ciseler finement.
- Dans un grand verre, mettre le sucre, le citron vert et les feuilles de menthe. Écraser le tout avec un pilon afin de libérer les arômes.
- Ajouter le rhum puis remuer.
- Ajouter le soda, puis servir bien frais avec une rondelle de citron vert et quelques feuilles de menthe.
Variantes possibles
- Ajouter quelques glaçons dans le cocktail.
- Remplacer le soda par de l’eau pétillante.