Montpellier, une ville dynamique réputée pour son ambiance festive et étudiante, regorge de lieux uniques où déguster des cocktails savamment élaborés. Plongez dans l’univers des bars à cocktail de Montpellier en découvrant quelques-uns des meilleurs établissements de la ville.
Le Parfum : un écrin de créativité
Situé au cœur de l’écusson, Le Parfum vous propose une expérience sensorielle unique. Fondé par un duo passionné de mixologie, ce bar original offre à ses clients une carte de cocktails élaborée autour des senteurs et saveurs qui composent les grands parfums. De plus régulièrement, le libraire montpelliérain Sauramps s’associe avec Le Parfum pour proposer plusieurs soirées où la littérature rencontre la mixologie autour d’une thématique commune.
Ingrédients sur mesure et atmosphère sophistiquée
Chez Le Parfum, chaque ingrediégredient est soigneusement sélectionné pour vous offrir une expérience gustative inoubliable. Les patrons, fiers de leur amour pour les spiritueux travaillent sans relâche pour créer des synergies entre les ingrédients puisés à travers le monde, leurs clients sont donc assurés de profiter de boissons originales délicieuses.
Baigné dans une ambiance feutrée et raffinée, avec un cadre inspiré du 19e siècle français, Le Parfum est sans conteste une adresse incontournable pour les amateurs de cocktails à Montpellier.
Le Heat Club : place à la musique et à la convivialité
Amateurs d’ambiance festive et électrique, direction Le Heat Club, véritable institution montpelliéraine depuis plusieurs années. Plus qu’un simple bar à cocktail, ce lieu mixe savamment les différents styles musicaux lors de ses soirées thématiques pour offrir une expérience hors du commun.
Le temple des amoureux de la danse et des cocktails exotiques
Au Heat Club, l’ambiance s’anime dès la nuit tombée. Les DJ viennent enflammer le dancefloor et vous invitent à siroter leurs cocktails maison aux saveurs tropicales qui transportent immédiatement vos sens vers des contrées lointaines. Des événements spéciaux sont également organisés durant certaines soirées avec des animations telles que des performances live ou des cours de danse pour une immersion totale dans l’univers des bars à cocktail de Montpellier.
L’Antre Potes : un espace cosy et artistique
Couronné par plusieurs prix lors de concours de mixologie au niveau national, l’Antre Potes se distingue par son atmosphère intimiste et douillette. Bars à cocktail Montpellier ne serait pas complet sans cette adresse où chaque détail est pensé pour créer une ambiance chaleureuse et propice à la détente. Privilégiant les produits locaux et toujours en quête d’innovation, les bartenders proposent des réalisations aussi étonnantes qu’appétissantes.
Une carte de cocktails audacieuse et originale
Toujours à la recherche de nouvelles sensations, les maîtres-mots de l’équipe sont créativité et inventivité. Les cocktails mettent en vedette des ingrédients inhabituels comme le sirop de safran ou le sel rose de l’Himalaya. Le tout est réalisé avec esprit d’artiste et un sens inné du service pour offrir un résultat aussi beau que bon.
- Le “No Way José” : tequila infusée au piment, mezcal, citron vert, agave et vermouth blanc
- Le “Coco Lama” : rhum, crème de coco, purée de framboise, jus d’ananas et citron vert
- L’#039;Elixir Scandinave” : gin, liqueur de sureau, concombre, menthe fraîche et tonic
Le Papa Doble : un voyage dans l’univers de Hemingway
Inspiré du célèbre écrivain Ernest Hemingway et de son amour pour les cocktails, Le Papa Doble donne vie à cette passion à travers une ambiance cosy aux accents littéraires.
Un hommage à la générosité de Montpellier
Au-delà de ses savoureux cocktails, ce bar partage également avec ses clients les spécialités culinaires locales qui ont fait la renommée de Montpellier. On y retrouve ainsi des assiettes de fromages et charcuterie qui se marient à la perfection avec les créations délicates des bartenders.
Ne manquez pas leur fameux “Hemingway Daiquiri”, une recette originale de l’auteur composée de rhum, pamplemousse, jus de citron vert et marasquin. Un incontournable pour tout amateur d’histoire et de cocktails typiquement montpelliérains !
Montpellier, une ville aux bars à cocktail riches et variés
Vous l’aurez compris, Montpellier est indéniablement une ville où chacun peut trouver son bonheur en matière de bars à cocktails. Qu’il s’agisse de savourer des créations originales au Parfum ou de danser toute la nuit au Heat Club, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies dans cette ville si vivante et animée. Alors, n’hésitez plus et partez à la découverte de ces établissements qui feront vibrer vos papilles et éveilleront vos sens !