Le Blue Hawaiian, c’est la quintessence d’une journée d’été en bord de mer. Sa couleur turquoise évoque les eaux tropicales de l’océan Pacifique, et sa saveur sucrée et fruitée en fait le cocktail idéal pour se détendre sous le soleil. Dans cet article, nous allons plonger dans l’histoire de ce cocktail emblématique de la culture tiki, découvrir ses ingrédients, et vous guider à travers les étapes pour préparer votre propre Blue Hawaiian.
L’histoire captivante du Blue Hawaiian
Créé en 1957 par le légendaire barman Harry Yee de l’hôtel Hilton Hawaiian Village à Waikiki, le Blue Hawaiian est un cocktail qui capte l’esprit des vacances hawaïennes. Le nom du cocktail est inspiré par son aspect bleu évoquant les eaux cristallines de la côte hawaïenne.
Les ingrédients clés d’un Blue Hawaiian
Le Blue Hawaiian combine plusieurs saveurs tropicales pour créer un cocktail qui est aussi rafraîchissant qu’il est délicieux. Voici les ingrédients clés :
- Rhum : Un rhum clair est utilisé dans un Blue Hawaiian pour sa douceur et sa légèreté.
- Jus d’ananas : La saveur sucrée et acidulée du jus d’ananas est un pilier de nombreux cocktails tropicaux.
- Crème de coco : Ajoute une riche douceur qui équilibre parfaitement l’acidité du jus d’ananas.
- Liqueur de curaçao bleu : Cette liqueur d’orange donne sa couleur bleue distinctive au cocktail.
Préparer le Blue Hawaiian parfait
Préparation : 5 minutes
- Remplissez un shaker de glace.
- Ajoutez 30 ml de rhum clair, 30 ml de jus d’ananas, 30 ml de crème de coco, et 15 ml de liqueur de curaçao bleu.
- Secouez bien pour combiner tous les ingrédients.
- Versez le cocktail dans un verre tiki rempli de glace.
- Garnissez avec une tranche d’ananas et une cerise pour une présentation tropicale.
Le Blue Hawaiian est bien plus qu’un simple cocktail. C’est une véritable invitation au voyage, un passeport pour les plages de sable blanc d’Hawaï, le tout servi dans un verre. Que vous soyez déjà un aficionado du cocktail ou un néophyte désireux d’explorer de nouvelles saveurs, le Blue Hawaiian est un voyage tropical que vous ne voudrez pas manquer. Alors, pourquoi ne pas essayer de préparer votre propre Blue Hawaiian aujourd’hui ?
À votre santé !
