Introduction
Pétillant et festif, La Danse des Bulles est un cocktail qui allie la légèreté du Prosecco à la délicatesse de l’arôme de l’hibiscus. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou pour sublimer une soirée banale, ce cocktail est le choix idéal.
Ingrédients (Pour 6 personnes):
Pour préparer cette boisson enchanteresse, vous aurez besoin de :
- 1 bouteille de Prosecco, bien frais
- 6 fleurs d’hibiscus en sirop
- 6 cuillères à café de sirop d’hibiscus
- 6 flûtes à champagne
Temps de Préparation:
La préparation de ce cocktail est aussi rapide qu’efficace :
- Préparation : 5 minutes
- Total : 5 minutes
Accessoires Nécessaires:
La réalisation de ce cocktail nécessite les accessoires suivants :
- Un ouvre-bouteille pour le Prosecco
- Des cuillères à café pour le sirop d’hibiscus
- Des flûtes à champagne
Instructions de Préparation:
La réalisation de ce cocktail se déroule en trois étapes simples :
Étape 1 : Préparation des Flûtes
Commencez par déposer une fleur d’hibiscus dans chaque flûte à champagne. Ajoutez ensuite une cuillère à café de sirop d’hibiscus.
Étape 2 : Ajout du Prosecco
Ouvrez délicatement la bouteille de Prosecco et versez-en dans chaque flûte, en faisant attention à ne pas faire déborder la mousse. Le Prosecco fera “danser” la fleur d’hibiscus dans la flûte, d’où le nom du cocktail.
Étape 3 : Service
Servez immédiatement le cocktail, pendant qu’il est encore frais et pétillant.
Conseils et Variantes:
Voici quelques astuces pour personnaliser et sublimer votre cocktail :
Ajustement du Goût : Si vous préférez un cocktail moins sucré, réduisez la quantité de sirop d’hibiscus. Pour un goût d’hibiscus plus prononcé, ajoutez une fleur supplémentaire dans chaque flûte.
Autres Bulles : En l’absence de Prosecco, vous pouvez aussi utiliser du champagne ou du cava.
Conservation : Les fleurs d’hibiscus en sirop se conservent au réfrigérateur pendant plusieurs mois. Assurez-vous simplement de les garder dans leur sirop pour éviter qu’elles ne se dessèchent.
Toucher festif : Pour une touche encore plus festive, ajoutez un zeste de citron ou d’orange dans chaque flûte avant de servir.