Le Mimosa à la Poire et au Gingembre est un cocktail rafraîchissant et original qui ravira les papilles des plus fins gourmets. La préparation de ce cocktail se fait à partir d’ingrédients simples et facilement trouvables, et sa préparation ne prend pas plus de quinze minutes.
Durée de préparation : 15 minutes
Liste des ingrédients
- 2cl de liqueur d’orange
- 3cl de gin
- 2cl de sirop de gingembre
- 2cl de jus de citron frais
- 2cl de sirop de sucre
- 4cl de jus de poire
- 15cl de champagne ou vin blanc
- 6cl de crème de pomme
- 6cl d’eau gazeuse
Instructions de préparation
Commencez par préparer les ingrédients. Dans un shaker, mélangez le gin, le sirop de gingembre, le jus de citron frais, le sirop de sucre et le jus de poire. Ajoutez ensuite la liqueur d’orange et secouez le tout jusqu’à ce que votre préparation soit homogène. Ensuite, filtrez le mélange obtenu avec un tamis pour éviter toutes impuretés.
Versez ensuite le champagne ou le vin blanc dans le mélange filtré. Remuez doucement pour ne pas trop faire mousser le cocktail. Une fois le mélange homogène, versez-le dans un verre à long col. Ajoutez à votre préparation la crème de pomme et l’eau gazeuse. Vous pouvez aussi ajouter de la grenadine ou du sirop d’érable pour lui donner une couleur rose.
Votre cocktail Mimosa à la Poire et au Gingembre est maintenant prêt. Décorez votre verre à l’aide d’une tranche de citron et de quelques feuilles de menthe. Vous pouvez également servir votre cocktail avec une paille.
Le Mimosa à la Poire et au Gingembre est un cocktail très apprécié pour les apéritifs et il peut également être servi en dessert.
Vous pouvez également varier les plaisirs en remplaçant le champagne par du cidre de pomme ou du vin blanc.
N’hésitez pas à tester cette recette et à l’ajuster à vos goûts. Vous pouvez également découvrir d’autres cocktails mimosa et recettes similaires sur notre site web.