Il n’y a rien de mieux que de se détendre en fin de journée avec un verre rafraîchissant à la main. Pour beaucoup, le Limoncello Spritz est le choix idéal. C’est une boisson estivale par excellence, avec sa combinaison irrésistible de saveurs agrumes et son effervescence rafraîchissante. C’est comme si vous preniez un verre sur une terrasse ensoleillée de la côte amalfitaine, sans quitter le confort de votre maison.
Un peu d’histoire sur le Limoncello Spritz
Le Limoncello Spritz tire son nom du célèbre limoncello italien, un liquide doré et sucré fabriqué à partir de zestes de citron, d’eau, de sucre et, bien sûr, d’alcool. Traditionnellement, le limoncello est originaire de la région sud de l’Italie, en particulier de la côte amalfitaine, de Capri et de Sorrente.
L’histoire de la recette du limoncello remonte à la fin du 19ème siècle. Cependant, c’est vraiment dans les années 1980 que le limoncello a commencé à être commercialisé et est devenu un produit reconnu à l’échelle nationale en Italie, et plus tard, à l’échelle internationale.
Le Limoncello Spritz, comme le Spritz traditionnel, est un cocktail italien populaire, notamment en été. La variante Limoncello ajoute une touche rafraîchissante et agrumée au Spritz classique, ce qui le rend encore plus irrésistible.
Ingrédients
Pour préparer votre propre Limoncello Spritz, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 30 ml de Limoncello
- 60 ml de Prosecco
- Un trait d’eau gazeuse
- Des glaçons
- Une tranche de citron pour décorer
Préparation
La préparation du Limoncello Spritz ne prend que 5 minutes.
- Remplissez un verre à vin de glaçons.
- Ajoutez le limoncello, puis le Prosecco.
- Complétez avec un trait d’eau gazeuse.
- Remuez délicatement pour mélanger avec une cuillère à cocktail.
- Décorez avec une tranche de citron.
- Servez immédiatement pour une dégustation la plus rafraîchissante.
Que vous souhaitiez organiser une soirée entre amis, un brunch décontracté ou simplement profiter d’un moment de détente à la maison, le Limoncello Spritz est un choix incontournable. Buon appetito!
