Recette Cocktail : La Récupération de l’Été – Un Mai Tai Revisité avec du Gin et du Miel
Découvrez comment préparer une version rafraîchissante et unique du classique cocktail Mai Tai. En utilisant du gin au lieu du rhum traditionnel et en ajoutant une touche de miel, cette recette revisite ce favori de l’été pour un cocktail à déguster lors des chaudes journées ensoleillées.
Ingrédients (Pour 2 personnes) :
– 60 ml de gin
– 30 ml de jus de citron vert frais
– 15 ml de sirop de sucre
– 15 ml de miel
– 15 ml de liqueur d’orange (comme du Cointreau)
– Glace pilée
– 2 tranches d’orange pour garnir
Temps de Préparation :
– Préparation : 10 minutes
– Total : 10 minutes
Accessoires Nécessaires :
– Un shaker à cocktail pour mélanger les ingrédients.
– Des verres à cocktail pour la dégustation.
– Un presse-agrumes (si nécessaire) pour extraire le jus de citron vert.
Instructions de Préparation :
Étape 1 : Préparation du Mélange
Dans votre shaker à cocktail, combinez le gin, le jus de citron vert, le sirop de sucre, le miel et la liqueur d’orange.
Étape 2 : Mélange des Ingrédients
Secouez énergiquement votre mélange dans le shaker pendant environ 10 secondes afin d’assurer une parfaite combinaison des ingrédients.
Étape 3 : Service
Remplissez vos verres à cocktail de glace pilée et versez votre mélange de cocktail sur la glace. Terminez en garnissant chaque verre avec une tranche d’orange.
Conseils et Variantes :
Ajustement de la Douceur :
Si vous préférez un cocktail moins sucré, n’hésitez pas à réduire la quantité de miel ou de sirop de sucre.
Variante Alcoolique :
Pour une variante plus forte, vous pouvez ajouter un trait de rhum brun à la recette.
Conservation :
Ce Mai Tai revisité est à consommer immédiatement après sa préparation pour bénéficier de sa fraîcheur optimale.
Accord Mets et Cocktails :
Ce cocktail d’été revisité s’accorde parfaitement avec des plats légers tels que des salades, des fruits de mer ou des grillades.