La Révolution Frappée : Le Piña Colada à la Mousse de Framboise et Eau de Rose
Préparez-vous à découvrir une explosion de saveurs avec notre recette de Piña Colada révolutionnaire. Ajoutez une touche de sophistication avec une délicate mousse de framboise parfumée à l’eau de rose. Une boisson exotique à déguster sans modération lors de vos soirées d’été.
Ingrédients (Pour 4 personnes):
Pour la préparation de ce délicieux cocktail, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
– 120 ml de rhum blanc
– 120 ml de jus d’ananas frais
– 60 ml de crème de coco
– 100 g de framboises fraîches
– 2 cuillères à soupe d’eau de rose
– 4 cuillères à soupe de sucre glace
– Des glaçons
Temps de Préparation:
La préparation de ce cocktail se fait en un rien de temps. Comptez :
– Préparation : 15 minutes
– Repos : 0 minutes
– Total : 15 minutes
Accessoires Nécessaires:
Pour réussir ce cocktail, vous aurez besoin des accessoires suivants :
– Blender : Un instrument indispensable pour mélanger les ingrédients et obtenir une texture lisse.
– Verres à cocktail : Pour savourer votre délicieuse boisson.
– Passe-Sauce ou Chinois : Pour filtrer la mousse de framboise.
Instructions de Préparation:
Étape 1 : Préparation du Piña Colada
Commencez par verser dans le blender le rhum blanc, le jus d’ananas, la crème de coco et quelques glaçons. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 2 : Préparation de la Mousse de Framboise
Après avoir nettoyé le blender, ajoutez-y les framboises fraîches, l’eau de rose et le sucre glace. Mixez jusqu’à l’obtention d’une mousse. Filtrez la préparation à l’aide d’un passe-sauce ou d’un chinois pour en retirer les pépins.
Étape 3 : Assemblage du Cocktail
Versez le Piña Colada dans les verres à cocktail puis ajoutez délicatement la mousse de framboise par-dessus.
Conseils et Variantes:
– Choix du Rhum : Si vous souhaitez une saveur plus corsée, optez pour du rhum ambré.
– Ajustement de la Douceur : Pour un cocktail moins sucré, n’hésitez pas à réduire la quantité de sucre glace dans la mousse de framboise.
– Décoration : Agrémentez votre cocktail d’une tranche d’ananas et de quelques framboises fraîches pour une présentation plus esthétique.
– Variantes : Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par de l’eau gazeuse ou du jus d’ananas supplémentaire.