Le cépage désigne la variété de vigne cultivée pour la production de vin.
Chaque cépage est unique et possède ses propres caractéristiques, notamment en termes de couleur, de saveur et d’arôme.
Par exemple, le Cabernet Sauvignon, le Merlot ou le Chardonnay sont des noms de cépages bien connus.
Il est important de noter que le goût et le style du vin peuvent varier considérablement en fonction du cépage utilisé.
En somme, le cépage est un élément clé dans la création de l’identité spécifique de chaque vin.