Lorsque la dolce vita rencontre la majestueuse sophistication britannique, le résultat ne peut être qu’exceptionnel. Bienvenue à l’Il Borro Tuscan Bistro, l’élégant restaurant italien de Londres situé au cœur du très chic quartier de Mayfair.
Un bistro toscan à Londres ? Vous avez bien entendu !
Né d’un concept original à Dubai, Il Borro Tuscan Bistro s’est forgé une réputation solide pour son service impeccable et ses délices culinaires toscans authentiques. Lorsqu’il a franchi les frontières pour s’établir à Londres, il a su conserver tout son charme et sa constance.
Le restaurant s’est installé dans un élégant bâtiment du 18e siècle, niché à l’orée de Berkeley Street. L’emplacement privilégié d’Il Borro, voisins des prestigieux Amazónico London, Hakkasan Mayfair, Gymkhana, Novikov et Sexy Fish, renforce encore son attrait.
L’ambiance et le service : Simplement excellents
Dans chacun de ses établissements, que ce soit aux Emirats Arabes Unis ou au Royaume-Uni, Il Borro offre un service d’exception, dirigé par une équipe majoritairement italienne. En tête de file à Londres, on retrouve Alberto Michieli, le charismatique directeur général.
Avec sa cheminée cosy, son abondance de marbre blanc et son élégant lambris en bois rustique, le restaurant londonien est un véritable havre de paix. Et n’oublions pas notre barman vedette, Andrea Manca, qui saura ravir vos papilles avec le célèbre Negroni d’Il Borro, un incontournable pour commencer votre repas.
Une expérience culinaire mémorable
Chez Il Borro, chaque plat raconte une histoire, celle d’une Toscane riche en saveurs. L’accent est mis sur des ingrédients frais provenant directement de la ferme biologique de la famille à la campagne, garantissant une constance dans la qualité des deux restaurants.
Et bien sûr, qui dit gastronomie toscane, dit vin ! Avec une carte des vins raffinée, Il Borro saura satisfaire même les palais les plus exigeants.
Points positifs et négatifs
Parmi les points positifs, on compte l’excellent emplacement, le service impeccable, la cuisine italienne authentique et le décor chic. Cependant, le restaurant a aussi ses points négatifs. Le prix des plats peut être un obstacle pour certains, et la réservation peut être difficile en raison de la popularité du lieu.
Nul doute qu’Il Borro Tuscan Bistro a réussi à apporter la douceur de la cuisine italienne à Londres. Un endroit à ne pas manquer si vous êtes en ville et cherchez à goûter à un bout d’Italie.
