Un Cocktail Urbain : Le Manhattan
Laissez-vous emporter par l’ambiance sophistiquée de la ville qui ne dort jamais avec le cocktail Manhattan, un mélange élégant qui encapsule parfaitement l’esprit de New York. Le Manhattan est une combinaison raffinée de whisky (généralement du rye), de vermouth doux et d’angostura bitters, offrant une richesse et une profondeur de saveurs qui en font un cocktail favori depuis plus d’un siècle.
Une Histoire Sophistiquée : L’Origine du Manhattan
L’histoire du Manhattan remonte à la moitié du 19ème siècle à New York, bien que les détails exacts de sa création soient l’objet de nombreux débats. Quoi qu’il en soit, ce cocktail intemporel continue de captiver avec son mélange subtil et sophistiqué de saveurs.
Les Ingrédients du Classicisme : Ce qu’il faut pour un Manhattan
Pour préparer un Manhattan parfait, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 60 ml de whisky rye
- 30 ml de vermouth doux
- 2 traits d’angostura bitters
- Une cerise marasquin pour garnir
La Méthode de la Préparation : Comment Mixer un Manhattan
La préparation du Manhattan est un exercice de simplicité et de sophistication. Le temps de préparation est d’environ 5 minutes. Voici comment procéder :
Dans un shaker, combinez le whisky, le vermouth et l’angostura bitters. Remplissez de glace et remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien refroidi. Versez dans un verre à cocktail et garnissez avec une cerise marasquin.