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Voyage Exotique : Découvrez le Cocktail Tropical aux Baies de Goji et Rhum Épicé

Voyage Exotique : Découvrez le Cocktail Tropical aux Baies de Goji et Rhum Épicé

Ingrédients (Pour 6 personnes)

Pour préparer ce cocktail tropical pour 6 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

180 ml de rhum épicé
300 ml de jus d’ananas
150 ml de jus de mangue
60 ml de jus de citron vert
30 g de baies de goji
6 tranches d’ananas pour la décoration
Glaçons

Temps de Préparation

La préparation de ce cocktail se décompose en deux étapes principales :

Préparation : 10 minutes
Infusion des baies : 30 minutes

Soit un temps total de préparation : 40 minutes

Accessoires Nécessaires

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des accessoires suivants :

Shaker à cocktail
Passoire à cocktail
Verres à Cocktail
Cuillère à mélange

Instructions de Préparation

Étape 1 : Infusion des Baies

Dans un premier temps, placez les baies de goji dans un verre et versez le rhum épicé dessus. Laissez ensuite infuser pendant 30 minutes.

Étape 2 : Mélanger les Ingrédients

Dans un shaker à cocktail, combinez le rhum infusé de baies de goji, les jus d’ananas et de mangue et le jus de citron vert. Ajoutez ensuite des glaçons jusqu’à mi-hauteur du shaker.

Étape 3 : Shaker

Fermez le shaker et secouez-le vigoureusement pendant une dizaine de secondes.

Étape 4 : Service

À l’aide de la passoire à cocktail, versez le cocktail dans des verres, en retenant les glaçons et les baies. Finalisez la présentation en décorant chaque verre avec une tranche d’ananas.

Conseils et Variantes

Ajustement de la Douceur :

Si vous préférez un cocktail moins sucré, vous pouvez réduire la quantité de jus d’ananas ou de mangue.

Pour Plus de Pétillance :

Pour apporter une touche de pétillance à votre cocktail, ajoutez un peu d’eau gazeuse juste avant de servir.

Conservation :

Le cocktail peut être conservé au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Cependant, pour une dégustation optimale, il est recommandé de le consommer immédiatement après la préparation.

Variantes :

Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le rhum épicé par du rhum blanc pour un cocktail plus doux ou par du rhum ambré pour un cocktail plus corsé. Vous pouvez également ajouter des fruits frais comme des morceaux de mangue ou d’ananas pour une touche encore plus tropicale.