Entrez dans le monde des cocktails où le goût, l’arôme et la couleur se combinent pour créer une expérience gustative unique. Ici, je vais vous présenter la star de la soirée, le Mayagarita. Créé par l’emblématique François Descamps du Joker Bar à Lille, ce cocktail ne ressemble à aucun autre.
Une histoire riche et savoureuse :
Il n’y a pas que les ingrédients qui font un cocktail ; il y a aussi l’histoire. Et l’histoire du Mayagarita n’est pas moins fascinante que sa saveur. Représentant la France à la Patrón Perfectionists Cocktail Competition au Mexique, François Descamps a décidé de revisiter la Margarita traditionnelle en lui donnant sa propre touche de magie. Et ainsi naquit le Mayagarita. Élaboré avec un soin particulier pour sublimer la tequila Patrón, ce cocktail a été acclamé sur la scène internationale, établissant le Joker Bar comme l’une des destinations incontournables pour les amateurs de cocktails.
Ingrédients du Mayagarita :
Préparez-vous pour un mélange subtil de saveurs, car voici les ingrédients qui composent le Mayagarita :
- Tequila Patrón
- Fleur d’oranger du Mexique
- Miel de thym
- Propolis
- Gelée royale
- Citron vert
La préparation :
Temps de préparation :
Environ 5 minutes.
L’art de la mixologie n’est pas seulement de mélanger les ingrédients, mais aussi de raconter une histoire avec chaque cocktail. Voici comment préparer un Mayagarita à la manière de François Descamps :
- Commencez par verser une dose de tequila Patrón dans un shaker.
- Ajoutez une cuillère à café de fleur d’oranger du Mexique et de miel de thym.
- Ajoutez une petite quantité de propolis et de gelée royale pour donner une douceur naturelle au cocktail.
- Pressez un demi-citron vert et ajoutez le jus au mélange.
- Secouez bien le tout jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- Versez le mélange dans un verre designé spécialement pour le concours par la cristallerie d’Arques. Et voilà, votre Mayagarita est prêt à être savouré.
Le Mayagarita est bien plus qu’un simple cocktail, c’est une célébration de saveurs, de passion et d’art. Que ce soit pour une soirée tranquille ou pour épater vos amis lors d’une fête, le Mayagarita saura toujours faire sa place.
Rendez-vous au Joker Bar et laissez François Descamps vous emporter dans un voyage gustatif que vous n’oublierez jamais. Après tout, c’est là que ce cocktail légendaire a vu le jour et continue de briller.