Le Mojito à la Pastèque et au Basilic, une Ode à L’été
Embarquez pour un voyage estival en savourant le Mojito à la Pastèque et au Basilic. Cette exquise variante du Mojito traditionnel marie à la perfection la vivacité du basilic et la douceur de la pastèque.
Ingrédients (Pour 4 personnes):
Pour la préparation de ce cocktail d’été, vous aurez besoin de:
– Une petite pastèque mûre
– Un bouquet de basilic frais
– Huit cuillères à café de sucre en poudre
– 12 cl de rhum blanc
– Un litre d’eau gazeuse
– Deux citrons verts
– Des glaçons
Temps de Préparation:
– Préparation : 20 minutes
– Repos : 2 heures
– Total : 2 heures 20 minutes
Accessoires Nécessaires:
Pour préparer ce cocktail, vous aurez besoin des accessoires suivants:
– Un grand pichet
– Un pilon et un mortier
– Une cuillère à mélange
– Des verres à cocktail
Instructions de Préparation:
Étape 1 : Préparation de la Pastèque
Commencez par découper la pastèque en petits cubes tout en éliminant la peau et les pépins. Gardez-en quelques-uns pour la décoration finale.
Étape 2 : Mélange des Ingrédients
Dans le pichet, associez les cubes de pastèque, le sucre, le jus des citrons verts et quelques feuilles de basilic. Utilisez le pilon pour écraser délicatement le mélange afin d’en libérer les saveurs.
Étape 3 : Ajout du Rhum
Intégrez ensuite le rhum blanc au mélange et remuez soigneusement.
Étape 4 : Laisser Reposer
Couvrez le pichet et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Étape 5 : Service
Juste avant de servir, ajoutez les glaçons et l’eau gazeuse. Mélangez doucement et servez dans les verres à cocktail. Sublimez avec les cubes de pastèque et une feuille de basilic pour la décoration.
Conseils et Variantes:
Choix du Rhum :
Pour une saveur plus authentique, optez pour un rhum blanc de qualité.
Variante Sans Alcool :
Pour une version sans alcool, remplacez simplement le rhum par de l’eau gazeuse ou du soda au citron vert.
Conservation :
Ce cocktail est idéalement consommé immédiatement après sa préparation. Toutefois, il peut être conservé au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours maximum.
Savourez ce Mojito à la Pastèque et au Basilic lors d’une chaude journée d’été et laissez-vous séduire par ses saveurs rafraîchissantes et exotiques. Santé!