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Sangria d'Hiver pour Noël

Sangria d’Hiver : Un Cocktail Festif aux Saveurs Profondes

La Sangria d’Hiver est une interprétation hivernale du classique espagnol. Avec ses riches saveurs de vin rouge, de brandy, et d’épices, ainsi que la douceur des fruits, cette sangria est un régal pour les sens et apporte une touche chaleureuse à vos festivités.


Ingrédients (Pour 6 personnes):

  • 750 ml de vin rouge (de préférence fruité)
  • 120 ml de brandy
  • 240 ml de jus d’orange
  • 1 orange, tranchée
  • 1 tasse de canneberges fraîches
  • 2 bâtons de cannelle
  • Facultatif : étoiles d’anis, tranches de pomme

Temps de Préparation:

  • Préparation : 15 minutes
  • Repos : 2 heures
  • Total : 2 heures 15 minutes

Accessoires Nécessaires:

  • Grand Pichet ou Bol à Sangria : Pour mélanger et servir.
  • Cuillère à Mélange : Pour combiner les ingrédients.
  • Verres à Vin ou à Sangria : Pour la dégustation.
  • Louche (si nécessaire) : Pour servir la sangria.
Sangria dHiver de Noel
Sangria dHiver de Noel

Instructions de Préparation:

Étape 1 : Mélanger les Liquides

Dans un grand pichet, combinez le vin rouge, le brandy et le jus d’orange.

Étape 2 : Ajouter les Fruits et les Épices

Ajoutez les tranches d’orange, les canneberges fraîches, et les bâtons de cannelle. Si vous le souhaitez, ajoutez également des étoiles d’anis et des tranches de pomme pour plus de saveur.

Étape 3 : Laisser Reposer

Couvrez et laissez la sangria reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, de préférence toute la nuit, pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Étape 4 : Service

Servez bien frais, en veillant à ce que chaque verre contienne des fruits et un peu d’épice.

Sangria Hiver pour Noel
Sangria Hiver pour Noel

Conseils et Variantes:

  • Ajustement de la Douceur : Si vous préférez une sangria moins sucrée, réduisez la quantité de jus d’orange ou ajoutez un peu d’eau gazeuse.
  • Pour Plus de Pétillance : Ajoutez un peu de soda citron-lime ou de l’eau gazeuse juste avant de servir.
  • Conservation : La sangria peut être conservée au réfrigérateur pendant 2-3 jours.

Pour Finir:

La Sangria d’Hiver est une célébration des saveurs de saison, offrant chaleur, convivialité et gourmandise. C’est le choix idéal pour accompagner vos repas festifs ou pour savourer un moment de détente devant un feu de cheminée.