Râpe zesteur professionnel : un ustensile robuste
Ne craignez pas de voir ce zesteur professionnel perdre son tranchant. Afin de résister à l’usure, ses lames sont fondues dans de l’acier inoxydable 304.
En parallèle, la poignée est intégralement faite en acier 430. Que demander de plus ?
Râpe zesteur professionnel : un accessoire versatile
Même si la râpe zesteur professionnel est d’abord conçu pour les fruits, ce n’est pas sa seule fonction. En effet, les lames en acier inoxydable permettent aussi de tailler le gingembre, la muscade, le chocolat, etc. Vous allez en faire des cocktails…
En tant que barman, l’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire est de garder votre espace de travail propre et organisé.
Une planche à découper est un excellent outil pour y parvenir. Elle offre une surface plane et stable pour les travaux préparatoires et peut être facilement nettoyée après chaque utilisation.
De plus, elle permet de séparer et d’organiser vos ingrédients.
