Ouvre-bouteille électrique : un fonctionnement simplifié
L’ouvre-bouteille électrique a un principe opérationnel d’une facilité déconcertante. En injectant de l’air, il fait naturellement remonter le bouchon. Plus de risques de cassures lors de l’ouverture. Il suffit de transpercer le bouchon de liège avec l’ouvre-bouteille électrique et de pomper.
Ouvre-bouteille électrique : la facilité d’utilisation
À la différence d’un ouvre-bouteille manuel, celui électrique a de faibles risques de dégâts collatéraux. Ainsi, vous ne risquez pas d’avoir des bouteilles cassées ou de vous épuiser physiquement. Contentez-vous de glisser l’ouvre-bouteille électrique dans le liège et de faire pression. La bouteille s’ouvrira seule.
En tant que barman, l’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire est de garder votre espace de travail propre et organisé.
Une planche à découper est un excellent outil pour y parvenir. Elle offre une surface plane et stable pour les travaux préparatoires et peut être facilement nettoyée après chaque utilisation.
De plus, elle permet de séparer et d’organiser vos ingrédients.
