L’été est là, et avec lui le besoin de se rafraîchir avec un délicieux cocktail. Quel meilleur moyen de le faire qu’avec une Margarita à la Mangue ? Cette variante exotique de la classique Margarita apporte une touche de fraîcheur et de douceur qui est juste ce dont vous avez besoin pour survivre à la […]
La Caipirinha est sans doute l’un des cocktails les plus célèbres et appréciés au monde. Originaire du Brésil, ce délicieux cocktail est connu pour sa fraîcheur et son goût unique qui mélange douceur et acidité. Dans cet article, nous vous présenterons cette boisson, son histoire et bien sûr, comment préparer une authentique Caipirinha. Un Peu […]
Le Daiquiri à la Fraise est un cocktail tropical adoré pour sa douceur et sa fraîcheur. Ce merveilleux mélange de rhum, de jus de citron frais et de fraises succulentes est un incontournable des journées d’été. C’est le cocktail parfait pour se rafraîchir, que vous soyez à la plage, à une fête entre amis, ou […]
Il y a des cocktails qui ne font pas que désaltérer, ils racontent une histoire et incarnent une culture. Le Cocktail Zombie est l’un de ces breuvages mythiques. Né dans les années 1930 de l’imagination de Donn Beach, le fondateur du célèbre bar tiki Don the Beachcomber, ce cocktail ne se contente pas de vous […]
Dans le monde des cocktails, il y a ceux qui s’installent confortablement dans la catégorie des classiques et il y a ceux qui créent une véritable sensation. Le Bikini Martini fait indéniablement partie de cette dernière catégorie. Sa combinaison irrésistible de vodka, de rhum de noix de coco, d’ananas et de grenadine fait de ce […]
Imaginez-vous sur une plage de sable blanc, avec une brise légère qui caresse votre visage, et dans votre main, un verre du cocktail Bahama Mama. Réputé pour son mélange enivrant de rhum, de liqueur de café, de jus de citron, de jus d’ananas et de grenadine, le Bahama Mama est un favori des amateurs de […]
La douce brise d’été, le soleil chaud, une chaise longue confortable et un Fuzzy Navel à la main. Rien ne pourrait être plus parfait. Ce cocktail sucré, réputé pour son mélange unique de schnapps à la pêche et de jus d’orange, est un favori des amateurs de cocktails pour sa simplicité et sa saveur douce […]
Plongez dans les délices tropicaux avec notre version du Rhum Punch, un cocktail débordant de saveurs fruitées et d’un riche rhum. C’est comme siroter le soleil des Caraïbes dans un verre. Dans cet article, nous partagerons notre recette exclusive du Rhum Punch, vous dévoilant quelques astuces pour en maximiser les saveurs. Le Rhum Punch : […]
Le Tequila Sunrise est un cocktail qui porte le nom d’un phénomène naturel spectaculaire, et avec raison. Avec sa palette de couleurs chaudes, rappelant le lever du soleil, ce cocktail à base de tequila est une véritable célébration de la beauté naturelle. Dans cet article, nous allons explorer les origines du Tequila Sunrise, ses ingrédients […]
Le Blue Hawaiian, c’est la quintessence d’une journée d’été en bord de mer. Sa couleur turquoise évoque les eaux tropicales de l’océan Pacifique, et sa saveur sucrée et fruitée en fait le cocktail idéal pour se détendre sous le soleil. Dans cet article, nous allons plonger dans l’histoire de ce cocktail emblématique de la culture […]
Le Mai Tai, ce cocktail haut en couleur, transporte instantanément ceux qui le savourent vers les plages de sable blanc et les eaux turquoise de la Polynésie. Il évoque des images de vacances tropicales, de climats chauds et d’îles paradisiaques. Dans cet article, nous allons explorer l’histoire fascinante de ce cocktail classique emblématique de la […]
Vous avez envie de goûter un cocktail original ? Pourquoi ne pas s’essayer à un délicieux cocktail Moscow Mule à la Grenade ? Avec une saveur rafraîchissante et un peu de piment, ce cocktail séduira vos convives. Durée de préparation : 5 minutes Voici la recette à suivre pour profiter d’un délicieux Moscow Mule à […]
Ici, on partage les recettes qu’on prépare vraiment derrière le bar : les classiques qu’on ne rate jamais, les variantes de saison et quelques curiosités qui font parler à l’apéro. Chaque fiche donne les proportions, le matériel utile et les erreurs à éviter.
Les incontournables
Notre recette de mojito pour 10 personnes est la plus consultée du site : elle règle la question du dosage quand on reçoit. Pour aller plus loin, on explique quel rhum choisir pour un bon mojito, et on en propose une version au fruit de la passion. Côté whisky, nos cinq recettes de cocktails whisky-limonade et le highball whisky-soda couvrent l’essentiel.
Les apéritifs pétillants
Le spritz ne se résume pas à l’Aperol : voyez notre spritz alternatif, le spritz au limoncello, le prosecco-hibiscus et, pour les grandes occasions, un cocktail au crémant.
Les punchs et les cocktails à partager
Pour une tablée, on part sur un punch aux fruits ou un rhum punch. Dans le même esprit, l’évasion tropicale rhum, ananas et menthe et le rhum aux fruits exotiques se préparent très bien au pichet.
À la vodka
La vodka grenadine pour la simplicité, la moscato mule pour le gingembre, le mystère de minuit aux fruits rouges quand on veut soigner la présentation.
Les curiosités
Le baby Guinness et le cocktail Kraken font toujours leur effet en fin de repas. Plus doux : l’amaretto façon classique et le cocktail au litchi.
Le matériel compte autant que la recette : un shaker qui ferme bien, un doseur gradué, une cuillère à mélange et le bon verre changent le résultat. Tout est dans nos kits à cocktail et nos accessoires de cocktail.